Рисоварка Bartscher 150533 — профессиональное кухонное оборудование (1.95)
Bartscher Рисоварка 150533 — профессиональное кухонное оборудование для заведения HoReCa.
Модель стоит рассмотреть, если вы подбираете оборудование под реальный процесс кухни и пиковую нагрузку. Мощность — 1.95 кВт. Вес — 6.5 кг. Производитель — Bartscher, Китай.
Что даёт модель в смене
На профессиональной кухне важна не только «мощность в паспорте», но и предсказуемая работа под реальный поток заказов.
Оценивайте оборудование вместе с процессом: подготовкой, выдачей и пиковой нагрузкой команды.
Ключевые особенности конструкции
Ориентируйтесь на паспортные параметры в таблице ниже и на условия подключения в вашем заведении.
Основные характеристики Bartscher Рисоварка 150533
| Параметр | Значение |
|---|
| Тип оборудования | Профессиональное кухонное оборудование |
| к для захисту від підгоряння. Об'єм - 8 л. Производитель | Bartscher |
| Электрическая мощность, кВт | 1.95 |
| Длина (нетто), мм | 440 |
| Ширина (нетто), мм | 340 |
| Высота (нетто), мм | 360 |
| Вес (нетто), кг | 6.5 |
| Страна-производитель | Китай |
Кому подойдёт это оборудование
Выбор зависит от роли оборудования в вашем процессе и нагрузки в самый загруженный час.
- Ресторану или кафе. Если оборудование закрывает конкретную операцию на линии.
- Dark kitchen / доставки. Когда важны габариты, подключение и ритм выдачи.
- Пекарни, бара или цеха. В зависимости от типа процесса и пиковой нагрузки.
- Кухни, которая масштабируется. Если планируете добавить смены или позиции в меню.
Оценивайте не только паспортную «мощность», но и весь процесс: подготовку, работу на пике и сервис. Пропускная способность оборудования должна соответствовать возможностям команды.
Управление и работа в смене
Если в паспорте предусмотрено электромеханическое или электронное управление, зафиксируйте рабочие настройки под ваши рецептуры и используйте их как отправную точку в течение смены.
Конструкция для профессиональной кухни
Ориентируйтесь на материалы и узлы, указанные в паспорте. Важны доступ для сервиса и понятный ежедневный уход.
Что учесть перед установкой
Перед заказом сверьте электрическое исполнение модели с параметрами сети заведения (в карточке/паспорте: 1.95).
Планируя место, учитывайте габариты оборудования, открывание дверей/крышки, вентиляцию и сервисные отступы.
Опора должна соответствовать весу оборудования (6.5).
Подключение и монтаж выполняют квалифицированные специалисты по документации производителя.
Уход
Очистку выполняйте после охлаждения/остановки и отключения согласно инструкции производителя. Регулярный уход снижает риск посторонних запахов и преждевременного износа рабочих поверхностей.